603 330 448 | 725 930 950 | |
petramichalova@elektrocz.com |
Vaření a pečení Parní trouby
Parní trouba : vaření v páře je dnes moderní, ale nejde jen o výstřelek moderní doby. Tento způsob vaření používali již staří Číňané a nyní opět zažíváme, že se vracíme ke způsobu tohoto vaření a nejde jen o to, že jídlo tímto způsobem je velice zdravé, ale také velice chutné. Lidé, kteří se zajímají o zdravý životní styl mají s tímto vařením páry už velice dobré zkušenosti, ale už i lidé s mlsným jazýčkem přicházejí na tento způsob vaření. Jídlo které uvaříme v páře je nejen snadněji stravitelnější, chutnější, barevnější, ale opravdu o dost více zdravější, než běžným způsobem vaření. Zelenina, kterou uvaříme v páře obsahuje přibližně o 60 % více minerálů i vitamínů. A je to díky tomu, že látky nevyvaříme ve vodě. Vaření v páře v dnešní době je velice jednoduché díky možnostem moderní doby.
Například brambory se na páře dělají zhruba 15 -30 minut, záleží na odrůdě a na jak velké kousky nakrájíme , ryby například 10-15 minut, Pro nejlepší výsledek je vždy dobré ,krájet věci přibližně stejně velké (výjimkou je maso, které může zůstat vcelku)
Skvělým trikem, jak pokrmu dodat chuť i vůni, kterou může jídlo připravované na páře snadno postrádat, je napařovat ho zeleninovým či masovým vývarem nebo vodou s trochou bílého vína. Jednotlivé suroviny můžete také položit na pečící papír posypaný česnekem a čerstvými bylinkami nebo například citronovou kůrou. A nebojte se při vaření používat bylinky. Pára dokáže chuť i aroma bylinek dostat do celého pokrmu. Páru můžeme používat na některé jídla i místo mikrovlnné trouby. Sice ohřev je o malinko delší, ale kvalita jídla je stále dokonalá.
Pára nám přináší chuť :
Jakmile voda v parní troubě dosáhne bodu varu, začne se měnit na páru, v níž se uvaří potraviny. Je tedy logické, že když tuto vodu pořádně ochutíte, docílíte tak intenzivní chutí celého jídla. Má plno využití rozmrazování,ohřívání,kynutí,vaření.Dá se používat v kombinaci s horkovzduchem,při kterém nám dokáže vykouzlit zlatavou kůžičku.
Kombinované parní trouby:
Tento spotřebič nám umožnuje klasicky péct,nebo používat pečení +pára a nebo používat jen 100% páru na vaření.
Klasické pečení každý zná. Pečení s kombinací trouby nám umožnuje dělat ty nejlepší pečínky. Třeba taková husa,kterou si dáme klasicky péct jako vždy a jen přidáme páru. Tím nám odpadá přikrývání masa a při pečení nám pára bude maso zavlažovat a tím se nám nebude vysušovat. Vaření v 100% páře je vaření dietní,vlastně jako ve vodě,ale suroviny nemáme ponořené a vše obstarává pára. Tím nepřicházíme o kvalitu surovin.
Parní trouba:
Je trouba, kde lze vařit jen v páře. Je to trouba pro chutnou ,nízkotučnou a zdravou přípravu jídla
Příklady :
Artyčoky celé 30-35 min
Květák celý 25-35 min
Růžičky brokolice 7 -8 min
Zelené fazole 18-25 min
Rýže basmati poměr vody 1 : 1,5 20-30 min
Dlouhozrnná rýže poměr vody 1 : 1,5 20-30 min
Přírodní rýže poměr vody 1 : 1,5 35-45 min
Vepřová panenka 400 g 18-20 min
Bosch HRA534EB0 Skladem, ihned k odeslání | 15 890,- 9 790,- | ||
Vestavná trouba s funkcí přídavná pára: dosáhnete vynikajících výsledků pečení speciálnímu druhu ohřevu Hotair.. |
Bosch HRA534ES0 Skladem, ihned k odeslání | 15 890,- 9 397,- | ||
Vestavná trouba s funkcí přídavná pára: dosáhnete vynikajících výsledků pečení speciálnímu druhu ohřevu Hotair.. |
Bosch HSG7584B1 Skladem, ihned k odeslání | 56 690,- 40 990,- | ||
Vestavná parní trouba s digitálním ovládacím prstencem a dotykovým TFT displejem. Funkce Assist pro pokrmy, Pe.. |
Bosch HSG636BB1 Skladem, ihned k odeslání | 42 090,- 27 450,- | ||
Parní trouba 60 cm vysoká: s možností přidané nebo plné páry, pro jemné pečení... |
Siemens HS658GXS7 Skladem, ihned k odeslání | 52 490,- 36 890,- | ||
Trouba s funkcí fullSteam vaření v páře a senzory pro dosažení optimálních výsledků... |
Bosch HRG7784B1 Skladem, ihned k odeslání | 49 290,- 33 990,- | ||
Vestavná parní trouba s digitálním ovládacím prstencem a dotykovým TFT displejem. Funkce Assist pro přípravu p.. |
Siemens HS758G3B1 Skladem, ihned k odeslání | 54 590,- 41 670,- | ||
Inteligentní parní trouba fulllSteam Plus a s funkcí Oven Assistant s hlasovým ovládáním nabízí intuitivní nas.. |
Bosch HRG5180S0 Skladem, ihned k odeslání | 25 590,- 15 990,- | ||
Pečicí trouba s funkcí AutoPilot a přídavnou párou: pomocí automatiky připraví křupavé a zároveň šťavnaté pokr.. |
AEG BSK999330M Skladem, ihned k odeslání | 61 165,- 40 977,- | ||
PARNÍ TROUBA Získejte svého osobního asistenta v kuchyni díky připojenému vaření. Ovládejte nastavení vaší .. |
Bosch HRA574BS0 Skladem, ihned k odeslání | 20 090,- 12 670,- | ||
Vestavná trouba s funkcí přídavná pára: dosáhnete vynikajících výsledků pečení speciálnímu druhu ohřevu Hotair.. |
FLEXIBILNÍ PORADCE ONLINE 7 DNÍ V TÝDNU, DENNĚ DO 23°°Poradíme Vám samozřejmě telefonicky. V této oblasti máme několik let zkušeností, rádi s Vámi probereme vše potřebné. Můžeme se společně dohodnout na individuální ceně. |
Elektrocz.com / KITCHEN point - Jsme největší specializovaný prodejce kuchyňských vestavných spotřebičů a výrobce kuchyňské manufaktury v České republice! Jsme Vaši specialisté ve světě spotřebičů. Mluvíme s Vámi 7 dní v týdnu, třeba i v nočních hodinách.
Rozumíme nejen spotřebičům, ale výrobě celé kuchyně.
Poskytneme Vám to nejlepší poradenství při výběru spotřebičů Miele, Siemens, AEG, Bosch, Electrolux a dalších značek.
Dobrý den, i dnes jsme tu pro Vás až do 23 hod !!! Poraďte se s námi, prozvoňte nebo napište sms: 603 330 448